Мангал коптильня из кирпича
Добавлено в Строительство и благоустройство Метки: мангал
Строительство коптильни с мангалом, достаточно трудоемкая задача, поэтому рекомендуется сразу продумать необходимость универсального комплекса, способного не только выполнять функции копчения, жарки мяса, но и возможность приготовить пищу на гриле или использовать другие кулинарные технологии.
Важно выбрать место будущего сооружения. Есть такая поговорка, что «плясать надо от печки». Вот и место для мангала коптильни из кирпича должно быть в самой уютной для приема пищи и отдыха точке на вашем земельном участке. Неплохо это все совместить с дачной беседкой. что защитит от дождя и снега. К тому же расположенный в ней стол и скамейки будут расположены недалеко от всего действа по приготовлению, а соответствующий запах только придаст запоминающуюся ауру этого места. Очень удобно, если к этому место можно подвести воду и устроить местный слив для нее.
Инструменты и материалы для строительства мангала-коптильни
В зависимости от выбранной схемы строительства мангала, понадобятся следующие инструменты и материала:
хорошая бетономешалка или ванна для ручного приготовления растворов;
набор инструментов для строительных работ;
цемент, песок, глина, гашеная известь;
гравий;
блоки из ячеистого бетона;
бутовый камень;
керамическая плитка для полок;
